El verano ya está aquí y nuestro cuerpo nos pide momentos de relax en la playa y al aire libre pero también ingerir alimentos y bebidas fresquitas. Hoy, en el blog de Blay beach, te enseñaremos cómo hacer un daikiri de fresa paso a paso en tu casa. ¿Nos acompañas?

Ingredientes para elaborar un daikiri de fresa

  • 60 mL de ron
  • 4 o 6 fresas
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Zumo de medio limón
  • Hielo picado al gusto
  • Sirope de fresa (opcional)

 

Paso a paso para disfrutar de un delicioso daikiri de fresa

  1. En primer lugar, asegúrate de lavar bien las fresas y quitarles las hojas. Luego, córtalas en trozos pequeños.
  2. Coloca las fresas cortadas en un tazón y espolvoréalas con azúcar. Mezcla bien y deja que las fresas reposen durante unos 10-15 minutos para que liberen sus jugos.
  3. Transcurrido ese tiempo, agrega las fresas y su jugo a una licuadora. Añade también el jugo de limón, el hielo triturado y el ron blanco.
  4. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Si prefieres una consistencia más espesa, puedes agregar más hielo.
  5. Prueba el daiquiri y ajusta el sabor agregando más azúcar o zumo de limón según tus preferencias.
  6. Una vez que obtengas la consistencia y el sabor deseados, sirve el daiquiri en copas de cóctel. Si lo deseas, puedes decorar cada copa con una fresa en el borde.
  7. ¡Disfruta tu daiquiri de fresa de inmediato! Puedes acompañarlo con una rodaja de limón o una fresa en el borde de la copa para darle un toque especial.

En nuestro restaurante en Dénia lo podrás disfrutar frente al mar.

Recuerda que el daiquiri es una bebida alcohólica, así que asegúrate de disfrutarla de manera responsable y no consumirla en exceso. ¡Salud!