Un arroz para cada ocasión

Un arroz para cada ocasión

La frase «En Dénia tenemos un arroz para cada ocasión» refleja muy bien la riqueza gastronómica de nuestra ciudad costera. Dénia es conocida no solo por su belleza natural y su puerto mediterráneo, sino también por ser un epicentro culinario, nombrada Ciudad Creativa...
Una gota de aceite de oliva, un chorro de salud

Una gota de aceite de oliva, un chorro de salud

El aceite de oliva es considerado como oro para nuestra salud y, sobre todo, en el Mediterráneo lo sabemos y lo introducimos en nuestra dieta. Según un reciente estudio, el aceite de oliva protege contra la inflamación, el estrés oxidativo y el riesgo cardiovascular...
Chocolate sí, chocolate no

Chocolate sí, chocolate no

Cuando hablamos del chocolate hablamos de uno de los placeres de la vida, sin duda. A quién no le gusta endulzarse con un pedacito de cielo. El chocolate es un alimento que muchos consideran prohibido, pero no, en realidad debe ser así. Todo depende de la cantidad de...
Cómo preparar un delicioso arroz meloso con bogavante

Cómo preparar un delicioso arroz meloso con bogavante

El arroz con bogavante es una de esas recetas que nos transportan al mar con su intenso sabor y su textura melosa. Es un plato que combina la riqueza del arroz con el sabor inconfundible del bogavante, creando una experiencia culinaria que deleita a cualquiera que lo...